相较于传统的制作方法，将红糖姜茶制成固体饮料将具备以下优势(1)质量和体积均比传统制品小，货架期长，便于贮存和携带。(2) 速溶性强，适用于多种饮品，便于冲泡饮用。(3)可添加各种营养强化剂，丰富...

(1)设备需要符合工艺的需求，能够确保成品最终质量的同时也要求高效率。(2)采用机械自动化，生产连续化高的机械仪器。(3) 所采用的设备应对原料有较高的利用率，工作耗能低，生产效率高，占用空间少，设备...

(1)将原料的使用率提升到最高，从而得到较为经济令人满意的成品得率。(2)确保技术广泛应用的情况下，大力推广使用新技术、新工艺、新设备、新方法，以实现整个工艺流程的机械现代化、生产自动化，过程连续化。...

目前我国固体饮料生产主要有3种加工方法，冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥。1、冷冻干燥是一种先进的干燥工艺，可较好地保留物料的营养及风味成分,但投资高，应用受到限制。2、流化床造粒适合于低果汁或不含果汁...

排水中包括生产废水、生活污水和雨水。生产废水和生活污水，根据《国家环境保护法》，需经处理达到排放标准后才能排放。设计要点有:(1)生产车间的室内排水尽量不要采用带盖板的排水沟。(2)在进入明沟排水...